第193章 好久不見的事業1
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第193章 好久不見的事業1
嘴上說著感動的妮婭，在艾斯和薩博盛情邀請她去小樹屋坐坐的時候斬釘截鐵又絕情的拒絕，完全沒去管身後兩個弟弟哭唧唧的眼神，換好衣服就一溜煙拍拍屁股走人了。
真不是她絕情哈。
計劃表上安排的就是今天要去所有島嶼看完情況，她才不想打亂計劃捏，小樹屋什麽時候去看都行，但工作！今天能完成就決不能拖到明天！！
妮婭第一個到達的島嶼是巴拉斯島，波蘭不在這裏，她先行一步去了第四家分店的島嶼上等妮婭，總店留守的是安娜和貝拉。
安娜和貝拉兩姐妹好久沒見到妮婭了，這會兒還沒開門，安娜坐在收銀臺前對報表，她總是會抓緊一切時間將工作完成，盡量不把所有的報表都拖到年底。
而貝拉在後廚忙忙碌碌，妮婭現在已經不會在每天早上做甜品送過來了，甜品都是貝拉帶著手下的小小甜品師們自己做的，妮婭心情好不忙碌的時候才會跟著做一些送過來給她們減輕負擔。
相對應的是，貝拉和安娜的工資待遇也提升了許多，假期也積攢了很多。
但這兩姐妹一個比一個卷，沈迷賺錢和開店以及提升自己的能力，恨不得一天二十四小時有二十小時都埋在工作裏，完全不想休息。
“老板！！！！”作為第一代員工，安娜和貝拉屬於少有的見過妮婭真面目的人，其他的員工見都沒見過妮婭，只見過阿冷和阿落。
“波蘭店長一早就說過你今天會來，我和貝拉特意早點來了。”
現在是早上七點半，甜品店是八點鐘開門，貝拉和波蘭通常是六點鐘過來做甜品，而安娜會稍微晚一點，快八點才會過來。
“好久不見呀安娜！！”妮婭也笑嘻嘻的走上前給安娜一個大大的抱抱。
貝拉在後廚聽見外面傳來的聲音，立馬跑出來看，她洗幹凈手，脫下沾上面粉的圍裙，表情十分欣喜。
“老板！！！”小時候非常靦腆的貝拉，現在的笑容也依舊靦腆，但她早已成熟許多，波蘭去其他店鋪巡視的時間裏，貝拉忙完後廚的工作也會到前面來和顧客們進行交流。
這是安娜和安德魯告訴她的，哪怕再怎麽害怕社交，也要學著和別人進行人際交往，這是人成長的必經之路。
抽空看過許多書的安娜當時還在說呢：“人是群居動物，哪怕貝拉你一個人能生活的特別好特別好，也不能忘記學習交際，你可以不和他們交際，但一定得明白怎麽交際。”
貝拉若有所思的點點頭，從那以後，倒是會慢慢的走出後廚，嘗試著去給顧客們送上新鮮的甜品，傾聽他們的要求，吸取經驗去改變甜品。
現在雖說還是靦腆，偶爾會有些怕生人，但比剛開始好太多了。
“我的小甜品大師~~”妮婭剛從安娜的懷抱中退出來，又笑著轉頭抱抱貝拉：“好久不見啦，辛苦你們啦！！！”
“不辛苦！！”貝拉和妮婭差不多高，安娜則比兩人都高出一個頭來，三個人開開心心的坐在大廳裏，貝拉拿出來自己新作的小蛋糕放在桌子上，另外沖了三杯咖啡。
“我對咖啡的制作流程還是不怎麽熟悉。”貝拉端上來的這三杯咖啡，上面的拉花顯然有些生疏，她放到妮婭面前，笑容有些不好意思。“老板你嘗嘗看，不看外表的話，就嘗嘗看味道如何。”
妮婭端起來品了一口，沒有加糖的咖啡帶著點微澀的苦味，以及一點焦糊口感，仔細品還不錯。
她剛伸出手，還沒說話，對面坐著的安娜就伸手夠來一罐糖放到妮婭面前。
“我就知道老板喜歡喝甜一點的。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈！我怎麽一伸手你就知道我想要什麽啦！！”妮婭絲毫沒有被看穿之後的窘迫，她笑嘻嘻的拿著糖罐往咖啡裏倒了點，又攪拌均勻，讓白糖充分融化在裏面。
這下就好喝多了，苦甜交織的味道妮婭很是喜歡，她滿意的瞇起眼睛，多喝了好幾口：“唔果然還是加了糖的咖啡更好喝！但是原味的苦澀也別有風味，給顧客們上的時候可以準備一罐糖，讓他們酌情添加。”
“哦對了。”妮婭還在提著自己的建議，她比劃了一下：“還可以準備稍許牛奶，我印象裏有些顧客是喜歡喝加奶的咖啡的。”
“好！”貝拉一一記下。
一般來說，都是總店研發出來新東西，才會一一下發到分店，偶爾分店的甜品師們也會研發出來新甜品，再上交到總店，但無一例外，都會先給妮婭和波蘭嘗嘗看，才會去進行下一步推廣。
咖啡這個東西，還是妮婭找夏莉夫人學習的。
她自己本身對於咖啡就是……喝速溶的，喝便攜裝的，畢竟自己現磨咖啡雖說很好喝，會很香，但有些浪費時間啦。
而魚人島那家店鋪比較特殊啦，裏面請的都是魚人族的人，而不是陸地上的員工們，妮婭也很少過去，那邊也是馬爾科幫她打理的。
學習做咖啡的那段時間倒是經常性的過去，可妮婭並不打算把咖啡事業延續到魚人島，夏莉夫人的咖啡館就在旁邊，和她的甜品店相得映彰，怎麽可能會用在老師那裏學習到的東西去背刺老師呢！
但是！把夏莉夫人一手做出美味咖啡的手藝帶到陸地上來，還是挺好的嘛！
這件事情妮婭也和夏莉夫人說過，獲得了對方的肯定。
夏莉夫人的原話是：“妮婭醬能把我們魚人島的特色咖啡帶到陸地上去，是個很不錯的想法呢，我開心還來不及，怎麽會拒絕呢？”
於是妮婭就抓著貝拉去了一趟魚人島，當時的貝拉坐著船下去的時候還擔驚受怕的，但後面看到了魚人島美景後就挪不開眼了，在魚人島待了一個月，和妮婭一起日夜學習咖啡技術後，將所有咖啡都學會了才回到巴拉斯島。
但即使學會了，這也不能快速推廣，貝拉自己不僅需要鍛煉出技術，還要教給下面的員工們。
在妮婭的授意之下，貝拉並沒有告訴員工們這些咖啡是師承何人的。
“那裝糖和裝牛奶的包裝，我們是否需要重新定做？”安娜指了指桌面上的大糖罐。“這種大糖罐會有些不方便，巴拉斯島很少有潮濕天氣，但一罐糖時間永久了會凝固，收拾起來也很不方便。”
妮婭點點頭：“可以，重新定做吧，將所有的包裝都做成一人份的，量少一點，如果客人不夠可以多給他兩罐，但一定不能浪費，計量剛剛好就行，密封一定要做到位。”
“收到！”安娜和貝拉異口同聲的回應著。
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嘴上說著感動的妮婭，在艾斯和薩博盛情邀請她去小樹屋坐坐的時候斬釘截鐵又絕情的拒絕，完全沒去管身後兩個弟弟哭唧唧的眼神，換好衣服就一溜煙拍拍屁股走人了。
真不是她絕情哈。
計劃表上安排的就是今天要去所有島嶼看完情況，她才不想打亂計劃捏，小樹屋什麽時候去看都行，但工作！今天能完成就決不能拖到明天！！
妮婭第一個到達的島嶼是巴拉斯島，波蘭不在這裏，她先行一步去了第四家分店的島嶼上等妮婭，總店留守的是安娜和貝拉。
安娜和貝拉兩姐妹好久沒見到妮婭了，這會兒還沒開門，安娜坐在收銀臺前對報表，她總是會抓緊一切時間將工作完成，盡量不把所有的報表都拖到年底。
而貝拉在後廚忙忙碌碌，妮婭現在已經不會在每天早上做甜品送過來了，甜品都是貝拉帶著手下的小小甜品師們自己做的，妮婭心情好不忙碌的時候才會跟著做一些送過來給她們減輕負擔。
相對應的是，貝拉和安娜的工資待遇也提升了許多，假期也積攢了很多。
但這兩姐妹一個比一個卷，沈迷賺錢和開店以及提升自己的能力，恨不得一天二十四小時有二十小時都埋在工作裏，完全不想休息。
“老板！！！！”作為第一代員工，安娜和貝拉屬於少有的見過妮婭真面目的人，其他的員工見都沒見過妮婭，只見過阿冷和阿落。
“波蘭店長一早就說過你今天會來，我和貝拉特意早點來了。”
現在是早上七點半，甜品店是八點鐘開門，貝拉和波蘭通常是六點鐘過來做甜品，而安娜會稍微晚一點，快八點才會過來。
“好久不見呀安娜！！”妮婭也笑嘻嘻的走上前給安娜一個大大的抱抱。
貝拉在後廚聽見外面傳來的聲音，立馬跑出來看，她洗幹凈手，脫下沾上面粉的圍裙，表情十分欣喜。
“老板！！！”小時候非常靦腆的貝拉，現在的笑容也依舊靦腆，但她早已成熟許多，波蘭去其他店鋪巡視的時間裏，貝拉忙完後廚的工作也會到前面來和顧客們進行交流。
這是安娜和安德魯告訴她的，哪怕再怎麽害怕社交，也要學著和別人進行人際交往，這是人成長的必經之路。
抽空看過許多書的安娜當時還在說呢：“人是群居動物，哪怕貝拉你一個人能生活的特別好特別好，也不能忘記學習交際，你可以不和他們交際，但一定得明白怎麽交際。”
貝拉若有所思的點點頭，從那以後，倒是會慢慢的走出後廚，嘗試著去給顧客們送上新鮮的甜品，傾聽他們的要求，吸取經驗去改變甜品。
現在雖說還是靦腆，偶爾會有些怕生人，但比剛開始好太多了。
“我的小甜品大師~~”妮婭剛從安娜的懷抱中退出來，又笑著轉頭抱抱貝拉：“好久不見啦，辛苦你們啦！！！”
“不辛苦！！”貝拉和妮婭差不多高，安娜則比兩人都高出一個頭來，三個人開開心心的坐在大廳裏，貝拉拿出來自己新作的小蛋糕放在桌子上，另外沖了三杯咖啡。
“我對咖啡的制作流程還是不怎麽熟悉。”貝拉端上來的這三杯咖啡，上面的拉花顯然有些生疏，她放到妮婭面前，笑容有些不好意思。“老板你嘗嘗看，不看外表的話，就嘗嘗看味道如何。”
妮婭端起來品了一口，沒有加糖的咖啡帶著點微澀的苦味，以及一點焦糊口感，仔細品還不錯。
她剛伸出手，還沒說話，對面坐著的安娜就伸手夠來一罐糖放到妮婭面前。
“我就知道老板喜歡喝甜一點的。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈！我怎麽一伸手你就知道我想要什麽啦！！”妮婭絲毫沒有被看穿之後的窘迫，她笑嘻嘻的拿著糖罐往咖啡裏倒了點，又攪拌均勻，讓白糖充分融化在裏面。
這下就好喝多了，苦甜交織的味道妮婭很是喜歡，她滿意的瞇起眼睛，多喝了好幾口：“唔果然還是加了糖的咖啡更好喝！但是原味的苦澀也別有風味，給顧客們上的時候可以準備一罐糖，讓他們酌情添加。”
“哦對了。”妮婭還在提著自己的建議，她比劃了一下：“還可以準備稍許牛奶，我印象裏有些顧客是喜歡喝加奶的咖啡的。”
“好！”貝拉一一記下。
一般來說，都是總店研發出來新東西，才會一一下發到分店，偶爾分店的甜品師們也會研發出來新甜品，再上交到總店，但無一例外，都會先給妮婭和波蘭嘗嘗看，才會去進行下一步推廣。
咖啡這個東西，還是妮婭找夏莉夫人學習的。
她自己本身對於咖啡就是……喝速溶的，喝便攜裝的，畢竟自己現磨咖啡雖說很好喝，會很香，但有些浪費時間啦。
而魚人島那家店鋪比較特殊啦，裏面請的都是魚人族的人，而不是陸地上的員工們，妮婭也很少過去，那邊也是馬爾科幫她打理的。
學習做咖啡的那段時間倒是經常性的過去，可妮婭並不打算把咖啡事業延續到魚人島，夏莉夫人的咖啡館就在旁邊，和她的甜品店相得映彰，怎麽可能會用在老師那裏學習到的東西去背刺老師呢！
但是！把夏莉夫人一手做出美味咖啡的手藝帶到陸地上來，還是挺好的嘛！
這件事情妮婭也和夏莉夫人說過，獲得了對方的肯定。
夏莉夫人的原話是：“妮婭醬能把我們魚人島的特色咖啡帶到陸地上去，是個很不錯的想法呢，我開心還來不及，怎麽會拒絕呢？”
於是妮婭就抓著貝拉去了一趟魚人島，當時的貝拉坐著船下去的時候還擔驚受怕的，但後面看到了魚人島美景後就挪不開眼了，在魚人島待了一個月，和妮婭一起日夜學習咖啡技術後，將所有咖啡都學會了才回到巴拉斯島。
但即使學會了，這也不能快速推廣，貝拉自己不僅需要鍛煉出技術，還要教給下面的員工們。
在妮婭的授意之下，貝拉並沒有告訴員工們這些咖啡是師承何人的。
“那裝糖和裝牛奶的包裝，我們是否需要重新定做？”安娜指了指桌面上的大糖罐。“這種大糖罐會有些不方便，巴拉斯島很少有潮濕天氣，但一罐糖時間永久了會凝固，收拾起來也很不方便。”
妮婭點點頭：“可以，重新定做吧，將所有的包裝都做成一人份的，量少一點，如果客人不夠可以多給他兩罐，但一定不能浪費，計量剛剛好就行，密封一定要做到位。”
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